내 입에는/딱인디.

소고기 무국

그저 물처럼 2021. 11. 13. 09:07
반응형
유투브 검색 후 가장 간편한 방법으로 해봤다.
1. 멸치-살짝 볶는다.- 와 파뿌리로 육수 내기
2. 1에 무를 넣고 끓이기- 국간장으로 색내기(아주 약간만)
3. 쇠고기는 끓는 물에 데쳐 놓기
4. 무가 충분히 익으면 쇠고기 넣고 끓이기, 소금으로 간하기(싱겁게 하라. 그리고 각자 첨가하도록)
5. 마늘과 파를 넣고 5분

-쇠고기와 무 양은 적당히- 정확한 계량을 하지 않아도 될듯, 좋아하는 걸 좀 더 많이 넣자.
-파를 많이 넣어도 좋다해서 넣었는데 담에는 빼보기로
-그리고 맹물로만으로 끓여보기
반응형

'내 입에는 > 딱인디.' 카테고리의 다른 글

가지덮밥  (0) 2022.01.24
밀푀유나베  (0) 2021.12.04
순두부계란탕  (0) 2021.11.06
배추 삼겹살 술찜과 아보카도 비빔밥  (0) 2021.10.31
오리백숙  (0) 2021.08.29