배추 삼겹살 술찜과 아보카도 비빔밥

알배추와 삼겹살을 켜켜이 쌓는다. 고기위에 소금과 후추를뿌리고, 와인 한 컵넣어 불 위에 올리면 끝.
문제는 소스다.
나는 액젓+와사비+마늘+발사믹식초
양은 개인 취항대로하고 짜면 물을 약간.

아보카도 비빔밥
사진처럼 하면된다. 문제는 아보카도가 잘 익어야 한다. 나도 잘 모른다.